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课程介绍

八大菜系 系统学习

主要系统学习鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、 各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

膳食营养和食疗学习

主要学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和彩屏的搭配，达到营养均衡。

业务技能综合学习

学习各种档次宴席制作和成本核算；酒店经营；厨政管理和办公自动化辅助学习。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：宿州食尚烹饪餐饮培训

    单位名称：徐州市食尚烹饪职业培训学校24日至

    账号名称：szssprxx（188******58）

    所属城市：安徽宿州

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 48587

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